八ヶ岳の食卓

  -flavours from the forest-
  簡素でおいしいレシピ 美しく愛しい普通の一日
  萩尾エリ子
 
  ¥1,429(税込¥1,543)


発行所  西海出版

文庫版  672ページ
発売日  2003年8月

蓼科ハーバルノート・シンプルズ、萩尾エリ子さんの一冊です。
1992年〜96年までの4年間、長野日報に連載されていたレシピ&エッセイ集。
毎年巡ってくる、けれど決して同じじゃない四季の中をていねいにていねいに暮らしてきた毎日の、おいしい物語が綴られています。
どのページを開いても、心あたたまるイラストとレシピが添えられていて、まるで窓からさしこむ柔らかい陽ざしのよう。
ずっと手元に置いておきたい、きっとそんな一冊になるはずです。